Koliko dugo kuhati pečeni lungić bez kostiju?

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva Fahrenheita.

2. Pečeni lungić začinite solju, paprom i začinima po želji.

3. Pečeni lungić stavite u posudu za pečenje i dodajte 1/2 šalice vode.

4. Prekrijte posudu za pečenje folijom i pecite lungić 25 minuta.

5. Uklonite foliju s posude za pečenje i nastavite peći lungić 15-20 minuta, ili dok unutarnja temperatura ne dosegne 145 stupnjeva Fahrenheita.

6. Pustite pečeni lungić da odstoji 10 minuta prije rezanja i posluživanja.