Kako se peku svinjski kotleti od 1 inča u pećnici?

Sastojci:

- 4 svinjska kotleta bez kostiju, razrezana po sredini, svaki debljine oko 1 inča

- Sol, po ukusu

- Crni papar, po ukusu

- 1 žlica maslinovog ulja

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva Fahrenheita (200 stupnjeva Celzija).

2. Osušite svinjske odreske papirnatim ručnicima.

3. Svinjske kotlete posolite i popaprite.

4. U velikoj tavi za pećnicu zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri.

5. Nakon što ulje počne svjetlucati, dodajte svinjske kotlete i pržite ih 2-3 minute sa svake strane ili dok ne porumene.

6. Prebacite tavu u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 8-10 minuta, odnosno dok svinjski kotleti ne budu pečeni.

7. Izvadite svinjske kotlete iz pećnice i ostavite ih da odstoje 5 minuta prije posluživanja.