Kako prepoznati da je pečeni lungić bez kostiju pokvaren?

Postoji nekoliko načina da se utvrdi da je pečeni lungić bez kostiju pokvaren:

1. Miris:Ako pečenje ima kiseo, užegao miris ili miris sličan amonijaku, vjerojatno je pokvaren. Svježa svinjetina treba imati blago sladak ili mesnati miris.

2. Boja:Pokvarena svinjetina će imati mutnu, sivkastu boju. Svježa svinjetina bit će ružičasta ili svijetlocrvena.

3. Tekstura:Pokvarena svinjetina bit će sluzava ili ljepljiva na dodir. Svježa svinjetina treba biti čvrsta i malo vlažna.

4. Plijesan:Ako na pečenju primijetite bilo kakvu plijesan, sigurno je pokvareno i treba ga baciti.

5. Rok trajanja:Provjerite rok trajanja ili rok trajanja na pakiranju. Ako je datum prošao najbolje je izbjegavati konzumaciju pečenke.

Ako sumnjate da vam se pečeni lungić bez kostiju pokvario, najbolje je da ga bacite. Konzumacija pokvarenog mesa može uzrokovati bolest koja se prenosi hranom, što može dovesti do neugodnih simptoma poput povraćanja, proljeva i grčeva u želucu.