Koliko dugo svinjski odresci trebaju stajati na dnu hladnjaka?

Svinjski odresci ne smiju se čuvati na dnu hladnjaka jer to može dovesti do neravnomjernog kuhanja i mogućih bolesti koje se prenose hranom. Sirovo meso treba držati na nižoj polici u hladnjaku kako bi se spriječilo da sokovi ili zagađivači kapnu na drugu hranu.