Koliko se dugo odmrzava janjeći but od 900 g?

Za sigurno odmrzavanje janjećeg buta od 900 g, preporuča se ostaviti približno 12-14 sati za odmrzavanje u hladnjaku. To osigurava da se meso polako i ravnomjerno odmrzava, a istovremeno smanjuje rizik od razvoja bakterija. Nikada nemojte odmrzavati meso na sobnoj temperaturi, jer to može stvoriti tlo za razmnožavanje štetnih bakterija.