Zašto mljevena govedina miriše na jaja?

Mljevena govedina ne smije mirisati na jaja. Ako se dogodi, vjerojatno je pokvaren i ne smije se konzumirati. Pokvarena mljevena govedina može uzrokovati bolesti koje se prenose hranom, što može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema.

Neki uobičajeni uzroci kvarenja mljevene govedine uključuju:

* Neprikladno skladištenje: Mljevena govedina treba biti pohranjena na temperaturi od 40 stupnjeva Fahrenheita ili nižoj. Ako se predugo ostavi na sobnoj temperaturi, može se početi kvariti.

* Izloženost bakterijama: Mljevena govedina može se zaraziti bakterijama iz različitih izvora, uključujući površine za pripremu hrane, posuđe i ruke.

* Kvarenje ostalih sastojaka: Ako se mljevena govedina pomiješa s drugim sastojcima koji su pokvareni, također se može pokvariti.

Ako niste sigurni je li mljevena govedina pokvarena, najbolje je biti oprezan i odbaciti je. Pokvarena mljevena govedina može imati kiseo ili užegao miris, a također može promijeniti boju. Ako vidite bilo kakve znakove kvarenja, nemojte jesti mljevenu govedinu.