Ako je netko zainteresiran za recept za brioche, gdje bi mogao potražiti takve recepte?

Dostupni su mnogi online resursi u kojima možete pronaći recepte za brioche. Evo nekoliko predloženih web stranica:

Svi recepti :https://www.allrecipes.com/search/results/?wt=brioche

BBC Food :https://www.bbc.co.uk/food/search/brioche%20recipe

Epicurious :https://www.epicurious.com/search/brioche?sort=popularity

Kuhinja :https://www.thekitchn.com/search?q=brioche

Martha Stewart :https://www.marthastewart.com/search?site=recipes&q=brioche

Food Network :https://www.foodnetwork.com/search/brioche

Pečenje kralja Artura :https://www.kingarthurbaking.com/recipes/brioche-recipe?_sm_au_=iVVQvL%2BD2Yp112Y7

Ozbiljna hrana :https://www.seriouseats.com/search?terms=Brioche

Kuharice

Recepte za brioche možete pronaći i u kuharicama. Evo nekoliko predloženih knjiga:

"Biblija kruha" :Rose Levy Beranbaum, a objavio WW Norton, ova sveobuhvatna kuharica uključuje recept za brioche.

"Umjetnost francuskog pečenja" :autorice Ginette Mathiot i Julia Child, a izdavač Ecco, ova klasična francuska knjiga o pečenju sadrži recept za brioche.

"Knjiga o pečenju" :Paul Hollywood, a objavio Bloomsbury Publishing, ova popularna knjiga o pečenju sadrži recept za brioche.

"Ilustrirani kruh" :U izdanju America's Test Kitchen, ova ilustrirana kuharica uključuje recept za brioche.

"Moderni klasični kolači" od Donne Hay

Tečajevi i radionice kuhanja

Osim toga, neki tečajevi kuhanja i radionice mogu nuditi upute o tome kako napraviti brioche. Provjerite s lokalnim školama kuhanja ili kulinarskim centrima nude li tečajeve izrade brioša.

Ne zaboravite koristiti pouzdan izvor za svoj recept kako biste osigurali dobre rezultate i marljivo slijedite postupke pečenja i mjerenja. Sretno pečenje!