Što je oznaka hrane?

Oznaka hrane je tiskana oznaka, žig, oznaka ili drugi pisani, tiskani ili grafički materijal koji je pričvršćen na pakiranje hrane i pruža informacije o hrani. Sadrži pojedinosti kao što su naziv hrane, popis sastojaka, nutritivne činjenice, količina hrane, naziv i adresa proizvođača, pakirača ili distributera, informacije o alergijama i oznake datuma. Oznake hrane osmišljene su kako bi pomogle potrošačima da donesu informirane odluke o hrani koju kupuju i konzumiraju, dajući im informacije o nutritivnom sastavu, sastojcima i potencijalnim alergenima u hrani.