Mogu li se smrznuti sušeni škampi čuvati u hladnjaku ili zamrzivaču?

Zamrznuti sušeni škampi može se čuvati i u hladnjaku i u zamrzivaču. Međutim, najbolji način skladištenja ovisi o duljini vremena koje planirate čuvati škampe.

Hladnjak: Liofilizirani škampi mogu se čuvati u hladnjaku do 2-3 mjeseca. Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi kako biste spriječili ulazak vlage.

Zamrzivač: Liofilizirani škampi mogu se čuvati u zamrzivaču do 1 godine. Opet, pobrinite se da ih pohranite u hermetički zatvorenu posudu kako biste spriječili opekotine u zamrzivaču.

Kada spremate liofilizirane škampe, važno ih je držati dalje od topline i svjetlosti. To će pomoći da se očuva njihov okus i kvaliteta.