Rak je iz iste obitelji kao i škampi i nedavno je ozbiljno alergičan na škampe. Prije deset godina otkrio sam da su se moje alergije počele mijenjati. pitate se je li sigurno jesti rakove?

Dok su račići i rakovi rakovi, pripadaju različitim obiteljima i nisu blisko povezani. Škampi su u redu Decapoda, koji uključuje životinje poput jastoga, rakova i kozica. Rakovi, s druge strane, pripadaju redu Decapoda, ali pripadaju drugom podredu, Brachyura.

Što se tiče vaše alergije, moguće je da ste razvili novu alergiju na rakove, čak i ako niste bili alergični na njih u prošlosti. Važno je napomenuti da se alergije mogu razviti tijekom vremena i da ih mogu potaknuti čak i male količine alergena. Ako ste ozbiljno alergični na škampe, najbolje je da se posavjetujete s alergologom kako biste razgovarali o vašoj specifičnoj situaciji i je li sigurno za vas jesti rakove. Alergolog može provesti alergotestiranje kako bi utvrdio imate li alergiju na rakove ili druge školjke.

Radi sigurnosti općenito se preporučuje izbjegavanje hrane na koju ste alergični, čak i ako nije usko povezana s hranom koja je izvorno izazvala alergiju. U slučaju školjkaša, neki pojedinci mogu biti alergični na određene vrste, ali ne i na druge. Na primjer, netko tko je alergičan na škampe možda može tolerirati rakove, ili obrnuto. Ipak, najbolje je o tome razgovarati sa stručnjakom za alergije kako biste utvrdili što je sigurno za vas.