Morate li ukiseljene plodove mora držati u hladnjaku?

Da, ukiseljene plodove mora treba čuvati u hladnjaku jer su još uvijek kvarljivi i mogu se pokvariti ako se ostave na sobnoj temperaturi. Niska temperatura u hladnjaku pomaže usporiti rast bakterija, osiguravajući sigurnost i kvalitetu plodova mora. Držanje u hladnjaku produljuje mu rok trajanja i održava okus, teksturu i svježinu.