Koji su sastojci za inćune?

* 1 funta svježih inćuna, očišćenih i filetiranih

* 1/4 šalice maslinovog ulja

* 2 žlice crvenog vinskog octa

* 1 žličica soli

* 1/2 žličice crnog papra

* 1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršina

Upute:

1. U velikoj zdjeli pomiješajte inćune, maslinovo ulje, ocat, sol i papar. Bacite na kaput.

2. Pokrijte zdjelu i stavite u hladnjak na najmanje 30 minuta, ili do preko noći.

3. Kad ste spremni za posluživanje, inćune pospite peršinom i poslužite.

Savjeti:

* Inćune možete čuvati u hladnjaku do 2 tjedna.

* Inćuni su odličan dodatak salatama, jelima od tjestenine i pizzama.

* Ako nemate svježih inćuna, možete koristiti inćune iz konzerve. Samo ocijedite inćune i osušite ih tapkanjem prije upotrebe.