Kuhaju li se jakobove kapice i škampi istom brzinom?

Jakobove kapice i škampi ne kuhaju se istom brzinom. Jakobove kapice su vrsta školjki koje su obično mnogo deblje od škampa i stoga im je potrebno više vremena za kuhanje. Škampi su vrsta rakova koji su obično puno tanji od jakobovih kapica i stoga se kuhaju puno brže. Kako biste bili sigurni da su jakobove kapice i škampi pravilno kuhani, preporuča se kuhati ih odvojeno. Za kuhanje škampa obično je potrebno samo nekoliko minuta, dok za jakobove kapice može biti potrebno nekoliko minuta ili čak sat vremena, ovisno o veličini.