Kako se kuha odmrznuti rep jastoga od 8 unci?

Za kuhanje odmrznutog repa jastoga od 8 unci slijedite ove korake:

1. Zagrijte pećnicu na 375°F (190°C).

2. Pripremite lim za pečenje tako da ga obložite papirom za pečenje.

3. Isperite rep jastoga pod hladnom vodom i osušite.

4. Kuhinjskim škarama prerežite ljusku uzdužno po sredini. Pazite da ne zarežete meso do kraja.

5. Nježno raširite školjku i uklonite venu koja ide duž središta repa.

6. Stavite rep jastoga na pripremljeni lim za pečenje.

7. Pokapajte rep jastoga otopljenim maslacem, maslinovim uljem ili uljem po želji.

8. Rep jastoga začinite solju, paprom i ostalim začinima ili začinskim biljem po želji.

9. Rep jastoga pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 8-10 minuta, odnosno dok meso jastoga ne postane neprozirno i čvrsto na dodir.

10. Izvadite rep jastoga iz pećnice i ostavite ga nekoliko minuta prije posluživanja.

11. Poslužite rep jastoga s vašim omiljenim prilozima, kao što su kriške limuna, otopljeni maslac ili cijeđeni maslac.