Možete li ponovno zamrznuti pohane nekuhane škampe?

Da, možete sigurno ponovno zamrznuti pohane nekuhane škampe ako su bili odmrznuti u hladnjaku i još uvijek su u roku "upotrijebiti do" ili "prodati do". Za ponovno zamrzavanje stavite pohane škampe u hermetički zatvorenu posudu ili vrećicu za zamrzavanje i pohranite u zamrzivač. Važno je naljepiti spremnik s datumom kako biste znali kada je zamrznut. Odmrznute škampe treba skuhati unutar 24 sata radi najbolje kvalitete i sigurnosti.