Možete li jesti meso rakova?

Da, meso rakova fiddlera je jestivo. Popularan je sastojak u mnogim kulturama diljem svijeta, uključujući Aziju, Afriku i Ameriku. Meso se obično kuha prije konzumacije i može se pripremiti na razne načine, poput kuhanja na pari, kuhanja, prženja ili roštilja. Također se može koristiti u juhama i varivima. Rakovi guslači dobar su izvor proteina, vitamina i minerala, au nekim se regijama smatraju delikatesom. No, važno je napomenuti da neki pojedinci mogu biti alergični na školjke, pa treba biti oprezan s njihovom konzumacijom.