Možete li koristiti ekspres lonac za kuhanje suhe hrane?

Ne, ekspres lonac je dizajniran za kuhanje hrane u tekućini. Djeluje tako da zadržava paru u loncu kako bi ih kuhala pod visokim pritiskom. Ekspres lonci su izvrsni za kuhanje mesa, povrća i druge hrane koja zahtijeva puno vlage da bi se pravilno skuhala. Mogu se koristiti i za kuhanje riže i drugih žitarica, no ne preporučuje se kuhanje suhe hrane u ekspres loncu jer mogu zagorjeti i zalijepiti se za posudu.