Koliko dugo kuhate šalicu suhog graha?

Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o starosti graha i korištenoj metodi.

Ploća za kuhanje:

1. Isperite i razvrstajte 1 šalicu sušenog graha.

2. Grah namočite u hladnoj vodi najmanje 8 sati ili preko noći.

3. Mahune ocijedite i dobro ih isperite.

4. U velikom loncu pomiješajte grah, 3 šalice vode, 1 žličicu soli i začine po želji (npr. lovorov list, luk, češnjak).

5. Zakuhajte lonac na jakoj vatri, zatim smanjite vatru na nisku, poklopite i kuhajte dok grah ne omekša i potpuno se skuha, oko 1-2 sata.

Instant pot:

1. Isperite i razvrstajte 1 šalicu sušenog graha.

2. Grah namočite u hladnoj vodi najmanje 3 sata.

3. Mahune ocijedite i dobro ih isperite.

4. Dodajte grah u instant lonac zajedno s 3 šalice vode, 1 žličicom soli i začinima po želji.

5. Zatvorite poklopac i zatvorite ventilacijski otvor.

6. Kuhajte pod pritiskom na postavci "Ručno" ili "Grah/leća" 25 minuta.

7. Pustite da pritisak prirodno popusti 10 minuta, zatim pažljivo otpustite sav preostali pritisak.

Šporet za kuhanje:

1. Isperite i razvrstajte 1 šalicu sušenog graha.

2. Grah namočite u hladnoj vodi najmanje 8 sati ili preko noći.

3. Mahune ocijedite i dobro ih isperite.

4. U velikoj posudi za kuhanje pomiješajte grah, 3 šalice vode, 1 žličicu soli i začine po želji.

5. Poklopite sporo kuhalo i kuhajte na "Niskom" 8-10 sati ili na "Jakom" 4-5 sati, dok grah ne omekša i potpuno se skuha.