Koliko dugo mlijeko traje nakon miješanja?

Rok trajanja pomiješanog mlijeka ovisi o nekoliko čimbenika, uključujući vrstu mlijeka, temperaturu na kojoj je pohranjeno i je li nepasterizirano ili pasterizirano. Evo općenite smjernice:

Nepasterizirano mlijeko

* Na sobnoj temperaturi (72°F ili 22°C ili više):Ne konzumirati. Nepasterizirano mlijeko uvijek treba držati u hladnjaku.

* U hladnjaku (40°F ili 4°C ili niže):do 3-5 dana.

Pasterizirano mlijeko

* Na sobnoj temperaturi:do 2 sata. Izbjegavajte ostavljati pasterizirano mlijeko na sobnoj temperaturi dulje vrijeme kako biste spriječili rast bakterija.

* U hladnjaku:

- Punomasno mlijeko:do 5-7 dana.

- Mlijeko sa smanjenim udjelom masti (2%):do 7-10 dana.

- Mlijeko s niskim udjelom masti (1%):do 10-12 dana.

- Nemasno (obrano) mlijeko:do 10-12 dana.

- Mlijeko bez laktoze:do 7-10 dana.

- Ultra-pasterizirano mlijeko (Stabilno na polici):Do 10-12 dana u hladnjaku. Može se čuvati na sobnoj temperaturi neotvoren.

Napomena :Ovo su približne smjernice za rok trajanja, a stvarno trajanje može varirati ovisno o individualnim uvjetima i praksi skladištenja. Kako biste osigurali sigurnost i svježinu, uvijek pogledajte datum "prodati do" ili "upotrebljivo do" na pakiranju mlijeka i bacite mlijeko ako mu je istekao taj datum.

Savjeti za produljenje roka trajanja mlijeka:

1. Mlijeko čuvajte u najhladnijem dijelu hladnjaka, obično na stražnjoj ili donjoj polici.

2. Čuvajte mlijeko u izvornom spremniku ili ga prebacite u hermetički zatvorenu, čistu posudu.

3. Izbjegavajte često otvaranje i zatvaranje spremnika za mlijeko kako biste smanjili izloženost zraku i bakterijama.

4. Bacite mlijeko ako primijetite bilo kakve znakove kvarenja, poput neobičnog mirisa, okusa ili teksture.

Pridržavanje ovih preporuka pomoći će vam da vaše mlijeko ostane sigurno i svježe što je duže moguće.