Možete li zamrznuti nekuhanu smeđu rižu?

Da, možete zamrznuti nekuhanu smeđu rižu kako biste joj produžili rok trajanja. Evo kako to učiniti:

1. Pripremite rižu:Isperite nekuhanu smeđu rižu u finom situ pod hladnom tekućom vodom kako biste uklonili svu prljavštinu ili ostatke.

2. Osušite rižu:Ispranu rižu raširite na čisti kuhinjski ubrus ili papirnate ručnike i osušite je tapkajući kako biste uklonili višak vlage.

3. Podijelite rižu:Suhu rižu podijelite na porcije željene veličine. Za to možete koristiti posude prikladne za zamrzavanje ili plastične vrećice prikladne za zamrzavanje.

4. Oznaka i datum:Označite svaki spremnik ili vrećicu datumom kada su zamrznuti. To će vam pomoći da pratite svježinu riže.

5. Zamrznite:Stavite označene posude ili vrećice nekuhane smeđe riže u zamrzivač. Provjerite jesu li spremnici ili vrećice dobro zatvoreni kako biste spriječili opekotine u zamrzivaču.

6. Vrijeme čuvanja:Nekuhana smeđa riža može se čuvati u zamrzivaču do 6-8 mjeseci.

Kada ste spremni za korištenje smrznute nekuhane smeđe riže, jednostavno izvadite željeni dio iz zamrzivača i ostavite da se potpuno otopi na sobnoj temperaturi. Zatim skuhajte rižu na način koji želite. Zamrzavanje riže prije kuhanja ne utječe na njezinu hranjivu vrijednost ili okus.