Možete li ispeći odrezak koji je bio u zamrzivaču četiri i tri mjeseca?

Općenito je sigurno kuhati odrezak koji je bio u zamrzivaču do tri mjeseca. Međutim, kvaliteta i okus odreska mogu biti smanjeni nakon tog razdoblja.

Kako biste osigurali najbolje rezultate, preporučuje se pečenje odreska unutar 2-3 mjeseca od zamrzavanja. Odresci koji su bili duže zamrznuti mogu postati žilavi i suhi.

Za pečenje smrznutog odreska slijedite ove korake:

1. Biftek odmrzavajte u hladnjaku 24-36 sati, odnosno dok se potpuno ne otopi.

2. Izvadite biftek iz hladnjaka i ostavite ga na sobnoj temperaturi oko 15-20 minuta prije pečenja.

3. Zagrijte pećnicu ili roštilj na željenu temperaturu pečenja.

4. Odrezak posolite, popaprite i začinite po želji.

5. Ispecite odrezak prema želji pečenja.

Slijedeći ove korake, možete ispeći odrezak koji je bio u zamrzivaču četiri i tri mjeseca i još uvijek uživati ​​u ukusnom i zadovoljavajućem obroku.