Mora li se pečenje odmrznuti prije upotrebe u sporom kuhalu?

Ne, pečenje se ne mora odmrzavati prije upotrebe u sporom kuhalu. Zapravo, najbolje je pečenje kuhati smrznuto u sporom kuhalu, jer će to pomoći da ostane vlažno i mekano.

Za kuhanje smrznutog pečenja u sporom kuhalu jednostavno stavite smrznuto pečenje u sporo kuhalo i dodajte željene začine i tekućinu. Lonac za sporo kuhanje pokrijte poklopcem i kuhajte na laganoj vatri 8-10 sati, ili dok pečenje nije potpuno pečeno.

Evo nekoliko savjeta za kuhanje smrznutog pečenja u sporom kuhalu:

* Provjerite je li pečenje potpuno zamrznuto prije nego što ga počnete kuhati. To će spriječiti da se vanjski dio pečenja prebrzo ispeče dok unutrašnjost ostane smrznuta.

* Dodajte malo više tekućine u sporo kuhalo kada kuhate smrznuto pečenje. To će pomoći da pečenje ostane vlažno dok se kuha.

* Pečeno kuhajte na laganoj vatri duže vrijeme. Smrznutom pečenju treba više vremena da se skuha nego otopljenom, stoga dajte pečenju dovoljno vremena da se skuha do kraja.

* Prije posluživanja provjerite unutarnju temperaturu pečenja kako biste bili sigurni da je potpuno pečeno. Unutarnja temperatura potpuno pečenog pečenja trebala bi biti 145 stupnjeva Fahrenheita.

Pridržavanje ovih savjeta pomoći će vam da dobijete ukusno, vlažno i nježno pečenje kada ga kuhate smrznuto u sporom kuhalu.