Kako krave nastavljaju proizvoditi mlijeko?

Krave nastavljaju proizvoditi mlijeko zahvaljujući hormonskoj kontroli laktacije, što je proces proizvodnje mlijeka kod sisavaca. Ključni hormon uključen u laktaciju je prolaktin, koji proizvodi hipofiza.

1. Teljenje: Rođenje teleta pokreće hormonalne promjene u tijelu krave, što dovodi do početka laktacije.

2. Oslobađanje prolaktina: Nakon teljenja, razina prolaktina značajno raste. Prolaktin stimulira mliječne žlijezde u kravljem vimenu na proizvodnju mlijeka.

3. Oslobađanje oksitocina: Oksitocin je još jedan važan hormon uključen u laktaciju. Pomaže u izbacivanju ili "ispuštanju" mlijeka iz vimena tijekom mužnje. Oksitocin se oslobađa kada tele sisa ili tijekom mužnje, stvarajući refleks izbacivanja mlijeka.

4. Uloga sisanja ili mužnje: Fizička stimulacija vimena tijekom sisanja ili mužnje dodatno pojačava oslobađanje oksitocina i prolaktina, pospješujući proizvodnju mlijeka.

5. Prehrambeni čimbenici: Kravama je potrebna dobro uravnotežena prehrana s odgovarajućom prehranom za podršku proizvodnji mlijeka. To uključuje kombinaciju visokokvalitetne stočne hrane, žitarica i dodataka prehrani koji osiguravaju potrebnu energiju, proteine, vitamine i minerale.

6. Uklanjanje mlijeka: Redovito i učinkovito uklanjanje mlijeka ključno je za održavanje laktacije i poticanje krave na proizvodnju više mlijeka. To se obično postiže pomoću strojeva za mužnju na farmama mliječnih krava.

7. Genetski odabir: Mliječne krave se često selektivno uzgajaju zbog njihove sposobnosti proizvodnje mlijeka i proizvodnje mlijeka. Genetika igra važnu ulogu u određivanju mliječnosti i sastava mlijeka krave.

8. Udobnost i okoliš: Krave koje su dobro zbrinute i imaju ugodan okoliš imaju veću vjerojatnost da će učinkovito proizvoditi mlijeko i održavati laktaciju. Čimbenici kao što su pravilan smještaj, sanitarni uvjeti i smanjenje stresa pridonose optimalnoj proizvodnji mlijeka.

Kombinacijom ovih čimbenika i pružanjem potrebne skrbi i upravljanja, uzgajivači mlijeka mogu podržati stalnu proizvodnju mlijeka kod krava tijekom njihovog razdoblja laktacije, koje obično traje nekoliko mjeseci nakon teljenja.