Koliko dugo kuhate svinjski file od 4,5 lb u laganom kuhalu?

Svinjski file od 4,5 lb vrlo je velik komad mesa i obično se ne kuha u sporom kuhalu. Aparati za sporo kuhanje najprikladniji su za manje komade mesa, kao što je svinjski file od 2-3 lb. Ako ipak odlučite kuhati svinjski file od 4,5 lb u sporom kuhalu, morat ćete ga kuhati 10-12 sati na laganoj vatri.