Truli li jabuka brže na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku?

Jabuka brže trune na sobnoj temperaturi .

- Optimalna temperatura za skladištenje jabuka je 30-32°F (0-1°C) .

- Na sobnoj temperaturi jabuke su izložene višim temperaturama, što ubrzava proces sazrijevanja , što dovodi do bržeg truljenja.

- Niske temperature u hladnjaku usporavaju proces zrenja i inhibiraju rast mikroorganizama koji uzrokuju truljenje.