Kuhalo za sporo kuhanje - koliko vode kuhati svinjetinu?

Opće pravilo za kuhanje svinjetine u sporom kuhalu je da koristite 1 šalicu tekućine po kilogramu svinjetine, ali prilagodite teksturu koju preferirate

Ova tekućina može biti bilo što, od vode do juhe, do mješavine oboje. Korištenje vode je najštedljiviji način kuhanja svinjetine, ali juha će dati više okusa mesu.

Ovdje je tablica koja prikazuje koliko tekućine biste trebali koristiti za različite količine svinjskog mesa:

Količina svinjskog mesa | Količina tekućine

---------|---------

1-2 funte | 1 šalica

3-4 funte | 1 1/2 šalice

5-6 funti | 2 šalice

7-8 funti | 2 1/2 šalice

Savjeti za kuhanje svinjetine u sporom štednjaku:

1. Zapržite svinjetinu prije nego što je dodate u sporo kuhalo. To će pomoći da se zapečati okus mesa.

2. Koristite različite tekućine kada kuhate svinjetinu u sporom štednjaku. To će pomoći da meso ostane vlažno i mekano.

3. Kuhajte svinjetinu na laganoj vatri 6-8 sati ili dok ne bude kuhana.

4. Povrće dodajte u sporo kuhalo u posljednja 2-3 sata kuhanja.

5. Uživati!