Koliko dugo i na kojoj temperaturi se kuhaju pureći bataci?

Za pečenje purećih bataka prethodno zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva Fahrenheita (190 stupnjeva Celzija).

Svježi ili odmrznuti pureći bataci trebali bi se kuhati 1 1/2 do 2 sata ili dok unutarnja temperatura mesa ne dosegne 165 stupnjeva Fahrenheita (74 stupnja Celzijusa).

Smrznuti pureći bataci trebali bi se kuhati 2 1/2 do 3 sata, ili dok unutarnja temperatura mesa ne dosegne 165 stupnjeva Fahrenheita (74 stupnja Celzijusa).

Ne zaboravite uvijek koristiti termometar za meso kako biste bili sigurni da je puretina potpuno pečena.