Mogu li se ispeći dvije purice na istom ulju?

Prženjem purice može se stvoriti značajna količina dima i prskanja. Korištenje istog ulja za prženje više purica može uzrokovati povećanje količine dima i prskanja, što može predstavljati opasnost od požara.

Osim toga, opetovana upotreba istog ulja za prženje može uzrokovati da se ulje razgradi i postane užeglo, dajući hrani gorak okus.

Stoga je preporučljivo koristiti svježe ulje za svaku puricu koju pržite. To će vam pomoći osigurati sigurnost i kvalitetu vaših prženih purica.