Može li se trup puretine koristiti ako nije u hladnjaku?

Ne, ne može.

Ako se trup puretine ne drži u hladnjaku, brzo će se početi kvariti zbog razvoja bakterija. To može uzrokovati bolest koja se prenosi hranom ako se lešina konzumira. Stoga je važno trup puretine ohladiti što je prije moguće nakon kuhanja i iskoristiti unutar 3-4 dana.