Koji je recept za nizozemski

- 1 šalica višenamjenskog cvijeta

- 2 žlice šećera

- 1 žličica praška za pecivo

- 1/2 žličice soli

- 1/4 šalice (1/2 štapića) neslanog maslaca, hladnog i narezanog na male komadiće

- 1/4 šalice mlijeka

- 1 jaje

- 1 žlica ekstrakta vanilije

- 1 šalica oguljenih i narezanih jagoda

- Šlag, za posluživanje

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F (220 stupnjeva C).

2. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.

3. Prstima umiješajte maslac u smjesu brašna dok ne bude nalik na grube mrvice.

4. Dodajte mlijeko, jaje i ekstrakt vanilije u zdjelu i miješajte dok se ne sjedine. Nemojte previše miješati.

5. Složite jagode.

6. Spuštajte tijesto zaobljenim žlicama na pleh obložen papirom za pečenje, razmaknuvši ih oko 2 inča.

7. Pecite 10-12 minuta ili dok se nizozemski komadići ne napuhnu i porumene.

8. Poslužite odmah sa šlagom.

Uživati!