Je li sigurno jesti bolesnu puricu nakon što je zaklana?

Ne. Jesti bolesnu puricu nije sigurno, čak ni nakon što je zaklana. Postoji rizik od trovanja hranom, koje može uzrokovati različite simptome kao što su povraćanje, proljev, bolovi u trbuhu, groznica i zimica. U nekim slučajevima trovanje hranom može biti čak i kobno.

Ako ste zabrinuti da bi purica mogla biti bolesna, najbolje je biti oprezan i izbjegavati je jesti. Također biste trebali kontaktirati svoj lokalni zdravstveni odjel kako biste prijavili slučaj.