Gdje se stavlja termometar za meso u puretini?

Najbolje mjesto za umetanje termometra za meso u puricu je u najdeblji dio buta, bez dodirivanja kosti. Da biste to učinili, umetnite termometar s vanjske strane u bedro, paralelno s batkom, dok vrh ne dosegne najdeblji dio. Pazite da termometar ne dodiruje nijednu kost, jer to može dati netočno očitanje.