Kada napunite čašu vode iz slavine i ostavite da neometano stoji 2 sata, vidjet ćete male mjehuriće koji se lijepe za što su se stvorili?

Kada napunite čašu vode iz slavine i ostavite da nesmetano odstoji dva sata, možete primijetiti male mjehuriće koji se lijepe na stranice čaše. Ovi mjehurići nastaju zbog otopljenih plinova prisutnih u vodi, koji izlaze iz otopine i stvaraju mjehuriće kada se voda ne smeta. Najčešći otopljeni plinovi u vodi iz slavine su kisik i dušik.

Dok voda teče kroz cijevi i izlazi iz slavine, ona uzima zrak i otopljene plinove iz okoline. Kad je voda mirna, ti plinovi počinju izlaziti iz otopine i stvarati sitne mjehuriće. Mjehurići su obično mali i ne moraju biti vidljivi u početku, ali postupno rastu kako više plina izlazi iz vode.

Brzina stvaranja i rasta mjehurića ovisi o nekoliko čimbenika, kao što su temperatura vode, tlak i količina otopljenih plinova prisutnih u vodi. Toplija voda otpušta otopljene plinove brže od hladne vode, pa ćete možda primijetiti da se mjehurići brže stvaraju u toploj vodi iz slavine. Viši atmosferski tlak također potiče stvaranje mjehurića, jer povećava topljivost plinova u vodi.

Prisutnost otopljenih plinova u vodi nije razlog za brigu. Ovi plinovi su prirodni i nisu štetni za ljudsko zdravlje. Međutim, ako voda ima visoku koncentraciju otopljenih plinova, to može utjecati na njezin okus i izgled te je učiniti manje osvježavajućom za piće. U takvim slučajevima možete ukloniti otopljene plinove tako da vodu prokuhate ili ostavite da odstoji dulje vrijeme kako bi se mjehurići raspršili.