Zbog čega eksplodira menta u kokakoli?

Brzo oslobađanje plina ugljičnog dioksida

Kada se bomboni od mente ubace u bocu Coca-Cole, hrapava površina slatkiša djeluje kao mjesto nukleacije plina ugljičnog dioksida. To znači da se mjehurići ugljičnog dioksida lakše mogu stvoriti na površini slatkiša nego na glatkim stranama staklene boce. Kako se stvara sve više i više mjehurića ugljičnog dioksida, oni se počinju gurati jedan o drugoga i strane boce. Taj se tlak na kraju povećava do točke u kojoj boca više ne može zadržati plin i on eruptira, šaljući Colu i pjenu posvuda.

Količina šećera u Coli

Količina šećera u Coca-Coli također igra ulogu u erupciji. Šećer djeluje kao surfaktant, što znači da smanjuje površinsku napetost tekućine. To olakšava stvaranje i rast mjehurića ugljičnog dioksida.

Temperatura Cole

Temperatura Coca-Cole također utječe na erupciju. Toplija Coca-Cola će eruptirati snažnije od hladne Coca-Cole jer je plin ugljični dioksid topljiviji u hladnoj tekućini. Kada se Coca-Cola zagrijava, plin ugljični dioksid postaje manje topljiv i lakše izlazi iz otopine.

Veličina boce

Veličina boce također igra ulogu u erupciji. Manja boca će eruptirati jače od veće jer se pritisak brže stvara u manjem prostoru.

Ostali čimbenici

Ostali čimbenici koji mogu utjecati na erupciju uključuju vrstu bombona od mente koji se koristi, količinu bombona koji se koristi i oblik boce.