Hoće li limunov sok učiniti raketu višom od octa?

Limunov sok i ocat su kiseline i oboje će proizvesti kemijsku reakciju kada se pomiješaju sa sodom bikarbonom. Međutim, reakcija između soka limuna i sode bikarbone je snažnija od reakcije između octa i sode bikarbone. To je zato što limunov sok sadrži limunsku kiselinu, koja je jača kiselina od octene kiseline u octu. Snažnija reakcija između soka od limuna i sode bikarbone proizvest će više plina ugljičnog dioksida, što će uzrokovati da raketa poleti više.