- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> vino >> šampanjci
Kako je otkriven šampanjac?
Prema legendi, Dom Pérignon je eksperimentirao s različitim tehnikama kako bi poboljšao kvalitetu vina opatije. Jednog je dana primijetio da su se na nekim bocama pojavili mjehurići, što je isprva smatrao nedostatkom. Međutim, ubrzo je shvatio da mjehurići vinu dodaju ugodnu pjenušavost te je odlučio prigrliti ovaj fenomen.
Dom Pérignon je napravio nekoliko važnih inovacija u procesu proizvodnje vina, uključujući korištenje jačih boca da izdrže pritisak plina ugljičnog dioksida koji nastaje tijekom fermentacije, razvoj tehnika za kontrolu procesa fermentacije i uvođenje upotrebe čepova za brtvljenje boca. Također je eksperimentirao s različitim sortama grožđa i tehnikama miješanja kako bi stvorio složenije i profinjenije vino.
S vremenom je pjenušac proizveden u regiji Champagne stekao popularnost među francuskim plemstvom i na kraju diljem Europe. Pojam "šampanjac" počeo se povezivati upravo s pjenušavim vinima proizvedenim u regiji Champagne, a postao je poznat po svojoj visokoj kvaliteti i luksuznoj reputaciji.
Danas je proizvodnja šampanjca strogo regulirana od strane francuske vlade, koja je uspostavila pravila i standarde kako bi se osigurala autentičnost i kvaliteta vina. Šampanjac se još uvijek uglavnom proizvodi u regiji Champagne u Francuskoj i ostaje jedno od najslavnijih i najprestižnijih pjenušavih vina na svijetu.
Previous:Zašto je moguće olabaviti boce s navojnim poklopcem tako da se čep nakratko umoči u vruću vodu?
Hrana i piće
- Koja boja odgovara bordo?
- Ima li pivo toliko alkohola kao žestoka pića?
- Možete li čuvati mesni umak u metalnom loncu?
- Kako Povratak hrane u supermarketu
- Što su tekstovi za plus jer on je jako dobar momak?
- Informacije o jagode za djecu
- Što možete zamijeniti za mahunu vanilije?
- Može li se Long Island Iced Tea kupiti u jednoj boci?
šampanjci
- Ako je 6,4 l vode posluženo u šalicama od 200 ml, koliko i…
- Koliko vrijedi boca Dr Pepper iz 1920?
- Što vrijedi boca crown royal koja kruni milenijsku prigodnu…
- 36 unci je koliko žlica?
- Ima li ikakve vrijednosti u boci za 200. obljetnicu Jim Beam…
- Koliko tekućih unci je jednako 1,4 litre?
- Kako mogu postaviti fontanu za piće?
- Koliko dugo možete držati votku s okusom otvorenu?
- Koliko šalica je 27 tekućina jednom?
- Koji je trenutačni raspon cijena kristalnog dekantera?