Ako se boca maslinovog ulja otvori, koliko dugo će trajati?

Otvorena boca maslinovog ulja obično će trajati oko 6-9 mjeseci ako se čuva na hladnom i tamnom mjestu. No nakon tog razdoblja kvaliteta ulja može početi opadati, pa ga je najbolje potrošiti unutar godinu dana od otvaranja. Maslinovo ulje može stajati u smočnici do godinu dana, no najbolje ga je čuvati na hladnom i tamnom mjestu kako bi sačuvao svoj okus i kvalitetu. Evo nekoliko savjeta za čuvanje maslinovog ulja:

- Maslinovo ulje čuvajte na tamnom i hladnom mjestu. Toplina i svjetlost mogu uzrokovati užeglo ulje.

- Držite bocu maslinovog ulja dobro zatvorenu. To će spriječiti ulazak kisika u ulje i njegovo užeglo.

- Prvo upotrijebite najstariju bocu maslinova ulja. Maslinovo ulje se ne poboljšava s godinama, stoga ga je najbolje potrošiti što prije.