Je li suho bijelo vino isto što i vino za kuhanje?

Vino za kuhanje je vrsta vina koja je posebno napravljena za kuhanje i nije namijenjena za samostalnu konzumaciju. Obično ima više soli i kiselosti od stolnog vina, a može sadržavati i dodatne sastojke poput bilja, začina ili šećera. S druge strane, suho bijelo vino je vrsta stolnog vina koje se proizvodi od bijelog grožđa i ima nizak udio šećera. Obično se ne koristi za kuhanje.

Ako tražite vino za kuhanje, najbolje je odabrati posebno vino za kuhanje. Suho bijelo vino može se koristiti u kuhanju, ali možda neće dati iste rezultate kao kuhanje vina.