Koje vino ide dobro uz Beef en Croute Roast Beef?

1. Cabernet Sauvignon:Ovo klasično crno vino punog tijela poznato je po svojim okusima crnog ribiza, začina i hrasta. Dobro se slaže s bogatstvom i laganom slatkoćom goveđeg kruha.

2. Merlot:okruglije, mekše crno vino s okusom šljive i višnje. Njegovi mekani tanini nadopunjuju koricu govedine en croute.

3. Pinot Noir:Ovo svjetlije crno vino ima delikatne arome crvenog voća, zemlje i začina. To je izvrstan izbor za one koji vole suptilnije sparivanje koje omogućuje da okusi govedine i peciva zablistaju.

Bijela vina koja se dobro slažu s pečenom govedinom Beef en Croute:

1. Chardonnay:Bijelo vino srednjeg tijela poznato po svojoj kremastoj teksturi, odležavanju na hrastovini i okusima tropskog voća, krušaka i vanilije. Njegovo bogatstvo nadopunjuje pecivo i govedinu.

2. Viognier:Cvjetno i aromatično bijelo vino s okusima marelice, breskve i orlovih noktiju. Njegove mirisne note daju zanimljiv kontrast slanoj govedini i kori.

3. Bijeli Bordeaux:mješavina Sauvignon Blanca i Sémillona, ​​ovo bijelo vino ima svježe biljne i citrusne arome s bogatim, teksturiranim okusom. Izvrsno se slaže s ravnotežom okusa goveđeg kruha.