Zašto vas kiseli slatkiši tjeraju da žmirite?

Kiseli okus slatkiša stimulira trigeminalni živac koji je odgovoran za slanje senzornih informacija s lica u mozak. Kada se trigeminalni živac stimulira, može uzrokovati kontrakciju mišića oko očiju, što rezultira škiljenjem. Osim toga, kiseli okus također može uzrokovati stvaranje sline, što može dodatno pridonijeti škiljenju.