Tko je odlučio čokoladu pretvoriti u čokoladu za piće?

Čokoladu su u čokoladu za piće pretvorili Olmeci, drevna mezoamerička civilizacija. Oni su bili prvi ljudi koji su uzgajali stabla kakaovca i pravili piće od njegovih sjemenki. Olmečka civilizacija cvjetala je na području današnjeg južnog Meksika od otprilike 1500. do 400. godine prije Krista. Bili su poznati po svojoj naprednoj kulturi, koja je uključivala složen sustav pisma, umjetnosti i arhitekture. Olmeci su koristili čokoladu u vjerskim obredima te kao hranu i piće. Napravili su čokoladni napitak mljevenjem prženih sjemenki kakaovca u pastu i miješanjem paste s vodom i drugim sastojcima, poput meda, začina i kukuruza. Čokoladni napitak Olmec bio je hranjiv i okrepljujući napitak u kojem su uživali ljudi svih dobi.