Je li kiselo vrhnje isto što i kiselo vrhnje?

Kiselo vrhnje i kiselo vrhnje su ista stvar. Oba izraza odnose se na vrstu mliječnog proizvoda dobivenog fermentacijom svježeg vrhnja pomoću bakterija. Proces fermentacije kiselom vrhnju daje karakterističan ljut okus i gustu teksturu. Kiselo vrhnje se često koristi kao začin ili preljev za razna jela, kao što su tacosi, buritosi, juhe i pečeni krumpir. Također se obično koristi u pečenju za dodavanje bogatstva i vlažnosti pečenim proizvodima.