Koje vino možete zamijeniti za vino maderia?

- Sherry:Suhi sherry dobra je zamjena za Madeira vino zbog sličnog orašastog i pomalo slatkog okusa.

- Marsala:Marsala je pojačano talijansko vino koje se također može koristiti kao zamjena za Madeiru. Ima kompleksan profil okusa s naznakama karamele, vanilije i suhog voća.

- Port:Tawny Port, poznat po orašastim i karamelnim notama, u nekim slučajevima može biti prikladna zamjena za Madeiru. Dodaje malo više slatkoće jelu u usporedbi sa suhim sherryjem ili marsalom.

- Srednje suhi vermut:srednje suhi vermut pojačano je vino cvjetnih i biljnih aroma. Iako nije slatka kao Madeira, može pružiti neke od svojih zeljastih kvaliteta.

- Amontillado Sherry:Amontillado je suhi Sherry s orašastim, tostim i blago gorkastim profilom okusa. Može dodati dubinu i složenost jelima koja zahtijevaju Madeiru.

- PX (Pedro Ximenez) Sherry:PX Sherry, slađi stil Sherryja, može biti dobra zamjena za Madeiru u desertima i drugim slatkim pripremama gdje je poželjna dodatna slatkoća.