Kako uzgajaju grožđe?

Vinova loza se obično uzgaja u redovima sa stupovima za potporu. Stupovi su obično izrađeni od drva, metala ili betona i raspoređeni u pravilnim razmacima. Za uzgoj grožđa tlo mora biti dobro pripremljeno. Trebao bi biti dubok i dobro dreniran, s pH između 5,5 i 7,0. Tlo također treba dopuniti organskom tvari, poput komposta ili stajnjaka.

Vinova loza se najčešće razmnožava reznicama. Reznice se uzimaju sa zrelih trsova i sade u proljeće ili jesen. Reznice se sade u male rupe, a oko njih se nabije zemlja. Zatim se reznice redovito zalijevaju.

Nakon što se loza učvrsti, potrebno ju je redovito orezivati. Rezidba pomaže u kontroli veličine trsova i potiče ih da daju više plodova. Obrezivanje se također radi kako bi se uklonilo bolesno ili oštećeno drvo.

Vinovu lozu također je potrebno redovito zalijevati, osobito tijekom vegetacije. Količina potrebne vode ovisi o klimi i vrsti tla.

Grožđe je obično spremno za berbu u jesen. Grožđe se bere ručno ili strojno. Nakon berbe grožđe se sortira, pere i pakira. Grožđe se zatim otprema na tržište ili koristi za proizvodnju vina ili drugih proizvoda.