Što je dobro vino kada recept zahtijeva slatko crno vino?

* Porto:Pojačano portugalsko vino koje je slatko, punog tijela i ima visok udio alkohola. Postoji mnogo različitih vrsta porta, u rasponu od rubin porta koji odležava u hrastovim bačvama nekoliko godina do starih porta koji odležavaju puno dulje.

* Banyuls:pojačano crno vino iz francuske regije Roussillon koje se proizvodi od grožđa Grenache. Banyuls je sladak, s okusima crvenog i crnog voća, začina i čokolade.

* Zinfandel:odvažno crveno vino s voćnim okusom koje je porijeklom iz Kalifornije. Zinfandel može biti sladak ili suh, ovisno o procesu proizvodnje vina.

* Pinot Noir:crveno vino svijetlog tijela koje je poznato po delikatnim okusima i aromama crvenog voća, cvijeća i začina. Pinot crni može biti sladak ili suh, ovisno o procesu proizvodnje vina.

* Brachetto d'Acqui:slatko, crveno talijansko vino od grožđa Brachetto. Brachetto d'Acqui je poznat po svojim intenzivnim voćnim okusima i cvjetnim aromama.

* Lambrusco:slatko, crveno talijansko vino od grožđa Lambrusco. Lambrusco je tipično pjenušav i ima voćni, blago trpki okus.