- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> vino >> crno vino
Što je vinifera grožđe?
Najčešća vrsta grožđa vinifera je cabernet sauvignon, koji se koristi za proizvodnju crnog vina. Druge popularne sorte vinove loze uključuju Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc i Zinfandel.
Grožđe Vinifera porijeklom je s Bliskog istoka i uzgaja se tisućama godina. U Europu su ih prvi donijeli Rimljani, a od tada su se proširile na sve strane svijeta.
Grožđe Vinifera smatra se najboljim grožđem za proizvodnju vina, zbog visoke kvalitete i intenzivnog okusa. Također ih je teže uzgajati od drugih sorti grožđa i zahtijevaju pažljivu pažnju i upravljanje.
Evo nekih od ključnih karakteristika grožđa vinifera:
* Male bobice s tankom kožicom: Grožđe Vinifera ima male bobice s tankom kožicom. To omogućuje veću koncentraciju okusa u vinu.
* Dubok, intenzivan okus: Grožđe Vinifera daje vina dubokih, intenzivnih okusa. Ovi okusi mogu varirati od voćnih do ljutih, a mogu biti složeni i nijansirani.
* Visoka kiselost: Grožđe Vinifera ima visoku kiselost, što pomaže u uravnoteženju slatkoće vina.
* Potencijal dugog starenja: Vina Vinifera mogu odležati godinama, razvijajući još složenije i nijansiranije okuse.
Općenito, grožđe vinifera smatra se najboljim grožđem za proizvodnju vina, a koristi se za proizvodnju nekih od svjetski najpoznatijih i najtraženijih vina.
Hrana i piće
- Kako odabrati Sake (4 stupnja)
- Kako to Škripac repa u mikrovalnoj pećnici
- Ako je losos kuhan pa smrznut nakon odmrzavanja, može li se…
- Ako imate galon vode i želite zamrznuti, dio prokuhajte ost…
- Kako napraviti jagoda Vino
- Mogu dobiti Listeria iz domaćeg uzgoja dinja
- Kako dodati kikiriki maslac Sugar Cookie Mix
- Je li neslani maslac zdrav od normalnog maslaca?
crno vino
- Zašto je jabuka crvena?
- Znakovi dobre Red Wine
- Možete li dovesti Red Bull na Southwest let?
- Koja je točka vrenja crnog vina?
- Kako radi Red Bull?
- Zašto su vaše biljke popljesnivile pri zalijevanju red bul…
- Koja boja odgovara bordo?
- Što je crno vino i kako se pije?
- Koja je nutritivna vrijednost u boci slatkog crnog vina iz b…
- Koliko dugo će otvoreno crno vino ostati dobro?