Kako znati da je šljiva zrela?

- Zrela šljiva obično je tamnocrvene ili ljubičaste boje.

- Nezrela šljiva bit će svijetlo crvena ili zelena.

Po svojoj teksturi :

- Zrela šljiva bit će mekana na dodir.

- Nezrela šljiva bit će čvrsta.

Po svom mirisu :

- Zrela šljiva će imati sladak, voćni miris.

- Nezrela šljiva će imati opor, kiselkast miris.

Po ukusu :

- Zrela šljiva bit će slatka i sočna.

- Nezrela šljiva bit će kisela i opora.