Koja je nutritivna vrijednost bijelog mlijeka?

Energija: 146-150 kcal

Proteini: 7,6-8 grama

Ugljikohidrati: 11-12 grama

- Laktoza:11,7-12,3 grama

Masnoća: 7-8 grama

- Zasićene masti:4,5-5 grama

- Mononezasićene masti:1,5-2 grama

- Polinezasićene masti:0,5-1 gram

Kolesterol: 24-30 mg

Natrij: 102-105 mg

Kalij: 325-339 mg

Kalcij: 276-306 mg

Vitamin A: 348-400 IU

Vitamin D: 80-100 IU

Riboflavin (vitamin B2): 0,35-0,39 mg

Vitamin B12: 0,95-1,05 mcg

Fosfor: 229-243 mg

Željezo: 0,09-0,1 mg

Cink: 1,18-1,28 mg

Jod: 70-80 mcg

Selen: 8-9 mcg

Vitamin K: 1,7-1,9 mcg

Ove se informacije temelje na USDA-ovoj Nacionalnoj bazi podataka o hranjivim tvarima za standardnu ​​referencu i mogu malo varirati ovisno o specifičnoj marki mlijeka i metodama obrade.