Koje su različite vrste vina?

Cabernet sauvignon: Punog tijela, s okusima crne višnje, ribiza i zelene paprike. Dobro se slaže s crvenim mesom, povrćem na žaru i tvrdim sirevima.

Merlot: Srednje do punog okusa, s okusom šljive, višnje i čokolade. Dobro se slaže s jelima od crvenog mesa, peradi i tjestenine.

Pinot crni: Laganog do srednjeg tijela, s okusom crvene trešnje, maline i začina. Dobro pristaje uz jela od lososa, patke i gljiva.

Syrah (Shiraz): Punog tijela, s okusom kupine, šljive i crnog papra. Dobro se slaže s crvenim mesom, povrćem na žaru i začinjenim jelima.

Zinfandel: Punog tijela, s okusom kupine, šljive i začina. Dobro se slaže s crvenim mesom, povrćem na žaru i jelima od tjestenine.

Bijelo vino:

Chardonnay: Punog tijela, s okusom jabuke, maslaca i vanilije. Dobro se slaže s plodovima mora, peradi i umacima od vrhnja.

Sauvignon Blanc: Laganog do srednjeg tijela, s okusom grejpa, limete i trave. Dobro se slaže s plodovima mora, salatama i kozjim sirom.

Pinot Grigio: Lagano tijelo, s okusom zelene jabuke, citrusa i badema. Dobro se slaže s plodovima mora, salatama i laganim jelima od tjestenine.

Rizling: Laganog do srednjeg tijela, s okusom jabuke, breskve i marelice. Dobro se slaže s plodovima mora, salatama i začinjenim jelima.

Gewürztraminer: Srednjeg tijela, s okusom ličija, ruže i đumbira. Dobro se slaže sa začinjenim jelima, azijskom kuhinjom i desertima.

Rosé vino:

Rosé vina se proizvode od crnog grožđa, ali fermentiraju uz minimalan kontakt s kožicom, što rezultira ružičastom bojom. Imaju niz okusa, uključujući jagodu, malinu i lubenicu. Rosé vina dobro se slažu sa salatama, plodovima mora i laganim jelima od tjestenine.

Desertno vino:

Priključak: Pojačano vino od crnog grožđa, s okusom crne višnje, šljive i čokolade. Dobro se slaže s čokoladnim desertima i plavim sirom.

Sherry: Pojačano vino od bijelog grožđa, s okusom badema, lješnjaka i suhog voća. Dobro se slaže s orašastim plodovima, suhim voćem i crème brûléeom.

Muscat: Slatko, aromatično vino od muškatnog grožđa, s okusom grožđa, breskve i cvijeta naranče. Dobro se slaže s voćnim desertima i kolačima.