Koje vino poslužujete uz surf i turf?

Popularno sljubljivanje vina za surfanje i travnjak je crno vino srednjeg tijela i mekih tanina, kao što je Pinot Noir ili Merlot. Kiselost vina pomaže u probijanju bogatstva jela, a voćni okusi nadopunjuju plodove mora i odrezak. Druge dobre opcije uključuju cabernet sauvignon, zinfandel ili bordošku mješavinu. Za bijela vina, Chardonnay ili Sauvignon Blanc mogu biti dobar izbor, budući da nude kiselost i voćne okuse koji se dobro slažu i s plodovima mora i s odreskom. U konačnici, najbolje vino za posluživanje uz surf i turf ovisi o vašim osobnim preferencijama i specifičnim sastojcima koji se koriste u vašem jelu.